Шніцель придумали у Відні. Для класичного варіанту беруть телячі відбивні. Їх панірують у сухарях і смажать у великій кількості масла. Ми пропонуємо не менш популярний варіант, у якому його готують з курятини. Шніцель з курятини люблять дорослі і діти, тому це ідеальний вибір для сімейного обіду.
З часом з’явилися берлінський, чеський, паризький і навіть американський шніцелі. А якщо врахувати, що у кожній родині шніцель готується по-своєму, то в світі існує численна кількість рецептів цієї страви. Навчіться готувати шніцель і придумайте власний рецепт.
Курячі стегенця, запечені з картоплею
Подавайте з овочевим салатом, картопляним пюре чи пастою.
Інгредієнти
Приготування