Основними інгредієнтами цукрового печива є цукор, борошно, масло і яйця. Печиво можна вирізати формочками або сформувати вручну. Готове цукрове печиво можна прикрасити королівською глазур’ю (айсінгом).
Цукрове тісто має властивість прилипати до інструментів, якими ви користуєтесь під час готування. Формочки для печива перед нарізанням занурте у борошно. Шпатель перед перенесенням печива на лист для випікання, присипте борошном. Розкачуйте тісто між листками пергаментного паперу, присипаними борошном, це не дасть тісту прилипнути до качалки. Печиво можна зберігати у герметичному контейнері за кімнатної температури протягом 1 тижня.
Інгредієнти
Приготування
Щоб покрити печиво глазур’ю, нанесіть її на всю поверхню печива зворотною стороною ложки. Дайте глазурі затверднути протягом 20 хвилин. Прикрашайте на свій смак.
Нанесіть на печиво зворотною стороною ложки, прикрасьте за бажанням. Дайте глазурі затверднути протягом 20 хвилин.Примітки
2 коментарі
Thanks thanks milliyet
Thanks :)