Велика печена оладка з ягодами

Велика печена оладка з ягодами

by enaterada

Оладка за цим рецептом також буде смачною і без ягід. Ягоди до неї можна подати окремо.

Велика печена оладка з ягодами

Велика печена оладка з ягодами

Друкувати
Порцій: 4 Час підготовки: Час приготування:
Nutrition facts: 200 калорії 20 grams fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосів )

Інгредієнти

  • 130 г борошна
  • 3 ст. л. цукру-піску і ще 1 чайна ложка
  • 1,5 ч. л. розпушувача
  • 0,5 ч. л. солі крупного помелу
  • 180 мл молока
  • 1 велике яйце кімнатної температури
  • 2 ст. л. вершкового масла і додатково 1 ч. л. для змащування
  • 140 г чорниць
  • кленовий сироп до смаку

Приготування

  1. Нагріти духовку до 190° С. Помістити чавунну сковорідку (або іншу форму) діаметром 25 см. Змішати у мисці сухі інгредієнти: борошно, 3 ст. л. цукру, розпушувач і сіль. Збити разом молоко і яйце, додати розтоплене масло. До молочно-яєчної суміші додати поступово борошняну, змішуючи, поки тісто стане однорідним.
  2. Вийняти сковорідку з духовки і кинути в неї залишок масла, повертаючи сковорідку так, щоб змастити її маслом. Вилити тісто на сковорідку, розрівняти лопаткою, зверху рівномірно насипати ягоди і притрусити залишком цукру.
  3. Пекти до золотистого кольору приблизно 25 хвилин. Вийняти з духовки, дати постояти 5 хвилин. Посипати цукровою пудрою і полити сиропом перед подачею.

You may also like

Leave a Comment