Рис з овочами

Приготування

1. Дрібно нарізати цибулю.
2. Промити рис.
3. У глибокій сковороді розігріти вершкове масло, підсмажити на ньому цибулю. Додати рис і потримати на вогні декілька хвилин.
4. Влити бульйон або воду, приправити прянощами, додати сіль і перець. Варити рис до готовності.
5. Тим часом закип’ятити воду, додати сіль і відварити в ній овочі, заздалегідь вийняті з упаковки.
6. Відкинути на друшляк овочі, дати стекти воді і змішати рис з овочами. Потримати хвилину на вогні і подавати на сіл.