rys-z-ovochamy

Рис з овочами

автор: enaterada

Рис з овочами має значні переваги: швидко готується і має високу поживність. Тому його можна приготувати як самостійну страву на сніданок і як гарнір до м’яса чи риби на обід. Значно пришвидшує приготування заздалегідь заморожені овочі.

rys-z-ovochamy
Друкувати
Nutrition facts: 200 калорії 20 grams fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосів )

Інгредієнти

  • 1 ст. рису
  • 1 уп. Заморожених овочів (300 г)
  • 2 ст. води або бульйону
  • 1 цибулина
  • вершкове масло
  • улюблені прянощі до смаку
  • сіль, перець до смаку

Приготування

  1. Дрібно нарізати цибулю.
  2. Промити рис.
  3. У глибокій сковороді розігріти вершкове масло, підсмажити на ньому цибулю. Додати рис і потримати на вогні декілька хвилин.
  4. Влити бульйон або воду, приправити прянощами, додати сіль і перець. Варити рис до готовності.
  5. Тим часом закип’ятити воду, додати сіль і відварити в ній овочі, заздалегідь вийняті з упаковки.
  6. Відкинути на друшляк овочі, дати стекти воді і змішати рис з овочами. Потримати хвилину на вогні і подавати на сіл.

Погляньте, тут теж цікаво

Вам є що сказати?