We joined the boycott of russian and belarusian products. Glory to Ukraine! Ми приєднуємося до бойкоту російських і білоруських товарів. Слава Україні!
garjachyj shokolad

Мексиканський гарячий шоколад

автор: enaterada

Візьміть шоколад, прянощі і приготуйте з них диво – гарячий шоколад. За вікном падає листя або крутить завірюха, а вас зігріває горнятко ароматного напою, який прийшов з даніх-давен, а тепер завоював наші серця і живе у різноманітних варіантах.

garjachyj shokolad
Друкувати
Час підготовки: Час приготування:
Nutrition facts: 200 калорії 20 grams fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосів )

Інгредієнти

  • На 2 порції
  • 350 мл молока
  • 60 г подрібненого шоколаду (гіркого або напівсолодкого)
  • 4 ч. л. коричневого цукру
  • 2 ч. л. порошку темного какао
  • дрібка солі
  • ¼ ч. л. молотої кориці
  • 1/8 ч. л. каєнського перцю
  • ½ ч. л. ванільного екстракту

Приготування

  1. У невеличкій каструлі змішати молоко, прянощі, шоколад, цукор, порошок какао та сіль. Нагріти на середньому вогні, постійно помішуючи. Шоколад має розтопитися, а сама суміш стати однорідною і гладкою. Вимкнути вогонь. Накрити кришкою, щоб зберегти тепло.
  2. Налити гарячий шоколад у дві чашки, покласти зверху збиті вершки. Прикрасити чашки паличками кориці (для помішування та аромату) і одразу подавати.

Погляньте, тут теж цікаво

Вам є що сказати?