garjachyj-shokolad

Гарячий шоколад

автор: enaterada

Насичений шоколадний смак, незбиране молоко і збиті вершки. У холодну пору приємний гарячий шоколадний напій не тільки зігріє, але й подарує насолоду. Гарячий шоколад ще й додасть енергії на початку робочого дня.
Якщо не турбуєтесь про фігуру, цей рецепт для вас.

garjachyj-shokolad
Друкувати
Порцій: 2 Час підготовки: Час приготування:
Nutrition facts: 200 калорії 20 grams fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 голосів )

Інгредієнти

  • На 2 порції
  • 350 мл молока
  • 60 г подрібненого шоколаду (гіркого або напівсолодкого)
  • 4 ч. л. коричневого цукру
  • 2 ч. л. порошку темного какао
  • дрібка солі
  • 80 мл 33% охолоджених вершків

Приготування

  1. У невеличкій каструлі змішати молоко, шоколад, цукор, порошок какао та сіль. Нагріти на середньому вогні, постійно помішуючи. Шоколад має розтопитися, а сама суміш стати однорідною і гладкою. Вимкнути вогонь. Накрити кришкою, щоб зберегти тепло.
  2. Збити вершки до м’яких піків.

3. Налити гарячий шоколад у дві чашки, покласти зверху збиті вершки і одразу подавати.

Погляньте, тут теж цікаво

Вам є що сказати?