Це печиво може стати оригінальним подарунком, якщо покласти його у гарну коробку і обв’язати яскравою стрічкою.
- 125 г вершкового масла кімнатної температури
85 г коричневого цукру - 160 г золотистого сиропу
- 310 г просіяного пшеничного борошна і ще невелика кількість для присипання поверхні
- 2 ч. л. тертого імбиру
- 1 ч. л. соди
- Нагрійте духовку до 160° С.
- Масло і цукор збити у мисці до пухкості посвітління маси. Додати золотистий сироп, борошно, імбир та соду і замісити однорідне тісто. Спочатку воно здаватиметься сухим, але поступово під час замішування збереться у кулю.
- Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні до товщини 5 мм. За допомогою формочок виріжте печиво і перенесіть його на пергаментний папір. Дерев’яною паличкою намалюйте на печиві прожилки, імітуючи справжнє листя.
- Випікайте протягом 8-10 хв. до золотистого кольору. Охолодіть на решітці.
