1. Йогурт містить молочнокислу паличку lactobacilus bulgaris (болгарська паличка), яка харчується лактозою (молочний цукор). Тому йогурт корисний для людей, організм яких не перетравлює молоко.
2. Йогурт є легкозасвоюваним продуктом. Саме тому його можна вживати дітям, літнім людям та тим, хто одужує від хвороб.
3. Завдяки низькому вмісту жирів йогурт можна включати в будь-яку дієту.
4. Біологічно активні бактерії, які містяться в йогурті, відновлюють мікрофлору кишечника та покращують травлення.
5. Йогурт можна назвати природним антибіотиком, тому що бактерії, які він містить, пригнічують ріст стафілококів та стрептококів.
6. Йогурт, як молочний продукт, містить багато кальцію.
7. Молочна та оцтова кислота, які утворюються з йогурту в травному тракті, потрапляючи в товстий кишечник, пригнічують ріст патогенної флори, що сприяє імунітету.
Заморозити йогурт? Чи це безпечно?
8. Вітаміни А, Е, К, С і групи В сприяють покращенню загального стану організму. 9. Живильна маска для волосся: 1 ст. л. йогурту без цукру та інших добавок змішати з 1 ст. л. меду. Нанести маску на волосся, зверху надягти поліетиленову шапочку і обгорнути рушником. Тримати годину, ретельно змити теплою водою.
